Clases De Cocina De Ceviche En Aguas Calientes

Descubre la experiencia gastronómica más exclusiva en el corazón del pueblo de Aguas Calientes. En un encantador hotel con vistas privilegiadas al imponente río Vilcanota, te invitamos a participar en una clase de cocina especial, donde tradición y cultura se combinan para preparar uno de los platos más representativos de la región: el ceviche de trucha.

La clase se desarrolla en un ambiente inigualable, rodeado de ventanales que ofrecen vistas panorámicas al río y a la naturaleza que lo rodea. Nuestro chef principal, apasionado por la auténtica cocina peruana, te acompañará en cada etapa de la preparación de este plato característico, lleno de color y sabor.

La trucha de río, protagonista de nuestro ceviche, es capturada en las puras aguas del río Vilcanota. Este ingrediente local, obtenido de manera sostenible, brinda una frescura y un sabor inigualable al platillo.

El ceviche es uno de los platos peruanos más reconocidos, elaborado con pescado fresco marinado en jugo de limón, acompañado de cebolla morada y camote. Existen diversos tipos de ceviche, y en esta clase aprenderás a preparar una de sus deliciosas variantes.

La gastronomía peruana destaca a nivel mundial por su variedad y profundidad de sabores, fruto de la mezcla de diferentes culturas a lo largo de los siglos. Nuestra clase de cocina te permitirá no solo degustar un exquisito platillo, sino también sumergirte en la verdadera esencia de la cultura culinaria de Perú.

La clase tiene una duración de 45 minutos, en los que vivirás una actividad divertida e instructiva. Al finalizar, no solo te llevarás la receta de ceviche de trucha, sino también el legado de una tradición gastronómica llena de historia y pasión por la cocina peruana.