Ceviche-kochkurse In Aguas Calientes

Celebramos nuestro aniversario en Aguas Calientes y esta clase de ceviche fue uno de los momentos más lindos del viaje. Éramos ocho personas, así que el ambiente resultó relajado y pudimos conversar con el chef sin apuro. Primero recorrimos un pequeño mercado para conocer los ajíes y el pescado local; después aprendimos a cortar, marinar y equilibrar el limón, además de preparar cancha y salsa de rocoto. Nos encantó probar la leche de tigre con camote. Todo fue claro, divertido y sabroso. Volvimos al hotel agradecidos, y mi esposo, que casi nunca cocina, pidió repetir.

Ceviche, mercado y risas en Aguas Calientes

Booking this through Best Machu Picchu was surprisingly easy. We had a few questions about timing and dietary options, and their team answered everything quickly on WhatsApp, even confirming our pickup the night before. The transport was comfortable and right on schedule; our clean minivan had plenty of legroom, cold water, and a driver who helped us with our bags after the train. The ceviche class itself was relaxed, fun, and genuinely delicious. We learned how to balance lime, chili, and salt, then enjoyed our creation together. A fantastic activity for couples in Aguas Calientes!

Fresh ceviche, friendly guidance, and a wonderfully smooth ride through Aguas Calientes, Peru

Entre reuniões, aproveitei meu aniversário em Aguas Calientes para esta aula de ceviche — e saí quase peruano honorário. O guia Diego conhecia cada banca do mercado e explicou por que o limão entra só no fim. Além de preparar o ceviche, aprendemos a fazer leche de tigre, visitamos o mercado e brindamos com chicha morada. Ainda contou histórias divertidas sobre Cusco. Tudo leve, saboroso e muito bem organizado.

Ceviche, mercado e histórias saborosas em Aguas Calientes

Nach meinen Geschäftsterminen haben wir als Familie unsere erste internationale Reise mit diesem Kochkurs in Aguas Calientes wunderbar ergänzt. Die Gruppe war angenehm klein (acht Personen), sodass jeder beim Marktbesuch, Schneiden und Marinieren mitmachen konnte. Besonders schön: Wir probierten drei Fischsorten und bereiteten zusätzlich Leche de Tigre zu. Die lockere Runde und die ruhigen Erklärungen des Kochs machten den Nachmittag entspannt und herzlich.

Kleingruppe, Marktbesuch und drei Ceviche-Varianten: ein genussvoller Nachmittag in Aguas Calientes mit Freunden

Pour fêter l’anniversaire de ma femme pendant notre lune de miel, ce cours de ceviche à Aguas Calientes nous a vraiment ravis. La réservation a été simple : Lucia a répondu en français et confirmé par WhatsApp l’heure exacte du rendez-vous. Prix très correct pour l’atelier, les ingrédients et l’accompagnement ; nous avons même reçu la recette imprimée. Une activité conviviale et gourmande après Machu Picchu.

Ceviche préparé à deux, accueil attentif et tarif juste après Machu Picchu